六一餐博會百家爭鳴,五本商用電磁爐不負眾望
作為商用電磁爐市場行業品牌,商用電磁爐成為此次餐博會指定用機。西貝、小南國、真功夫、外婆家等老牌餐企參與此次廚藝競技。
隨著餐飲大眾化形態日漸顯露,蒸、炒、煮、炸、煎、溜、焗、燜、燴等更加多元化的菜品創新烹飪需求,對商用電磁爐機芯的性能提出了挑戰。
五本商用電磁爐采用無盲區線盤,具有雙線盤調節功能,火力均勻無盲點,智能編程控制,快速溫升、溫控。
其中“香皖功夫煲仔”量身定制的紅外線煲仔爐,以及2012年推出的新品——電磁海鮮蒸柜,更是集眾多技術于一身。五本商用電磁爐的科技充分保證了這次盛會對烹飪器具的嚴格要求。
在這次廚藝競賽中,來自各大省市的名廚、廚師在烹飪時得心應手,也充分證明了五本商用電磁爐的普及應用的零門檻。
五本商用電磁爐具有無明火、低能耗、少油煙的大優勢,為餐飲經營模式的轉型升級提供了大的空間。
五本作為屹立于商廚行業多年,在產品研發設計,生產管控、售后服務等方面處于客服心中地位。
在未來的發展道路上,五本將始終踐行”多方共贏“的企業核心價值觀,加大研發力度,為各大餐企提供更品質的廚房電磁加熱設備,為餐飲產業轉型升級注入強勁動力,共建多方共贏的商業生態圈。