清楚了解五本電磁爐能為您節省多少的廚房成本
傳統商用廚房爐灶(如柴油灶,煤氣灶等等)的加熱原理是先燒熱廚具的底部,然后再通過廚具傳熱到廚具內食物,一部分熱耗用在燃燒空氣,,烹飪等待時間長,熱能浪費多,無形中增加了烹飪成本。商用電磁爐是直接讓廚具發熱,不會造成熱能的浪費,更加合理的利用熱能,當器廚具離開電磁爐,爐灶立即停止用電,真正節省能源。
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